محل تبلیغات شما

طرز تهیه جوجه کباب

دستورالعمل های زیادی چه در مزه دار کردن و چه در پخت جوجه کباب وجود دارد که ما می خوایم در این مقاله به یکی از آنها بپر دازیم . شما برای درست کردن یک جوجه کباب خوش مزه نیاز به مواد لازمی از جمله : آبلیمو ، نمک ، روغن ، ادویه ، پیاز ، فلفل دلمه و زعفران دارید . در طرز تهیه جوجه کباب  شما باید جوجه ها را در یک ظرف نسبتا بزرگ بریزید بعد روغن مایع را به آن اضافه کنید و خوب آن ها را با هم مخلوط کنید . خوب در قدم اول باید زعفران دم کرده رو به جوجه اضافه کنیم و آن را به مدت دو ساعت درون یخچال قرار داهیم تا جوجه طعم زعفران را به خود بگیرد قدم بعدی اضافه کردن روغن است که باعث می شود جوجه سفت نشود . حالا نوبت به اضافه کردن نمک و آبلیمو می رسد که به جوجه طعم و مزه ای باور نکردنی می دهد . بعضی ها معتقد اند که به جای روغن باید از کره آب شده استفاه شود . کره در اثر سرما سفت می شود و نمی تواند جوجه ها را خوب کاور کند و جوجه ها در اثر تماس با آبلیمو و نمک سفت می شوند . خوب وقت خرد کن پیاز ها رسیده است . اکثر مردم پیاز ها را رنده و یا داخل چرخ گوشت خرد می کنند که هر دوی این کار ها اشتباه است و دلیل آن هم این بوده که پیاز ریز شده و یا رنده شده موقع کباب کردن به جوجه ها چسبیده و موقع حرارت دیدن پیازها سریع سوخته و تغییر رنگ می دهند و ما احساس می کنیم که پخت کباب ها کافی است و آن ها را از روی آتش بر می داریم در صورتی که این پیاز ها بوده اند که تغییر رنگ داده اند و کباب ها خوب مغذ پخت نشده است . گام بعدی اضافه کردن ادویه جات به جوجه کباب است که پیش نهاد ما پودر سیر و فلفل سیاه است شما می توانید به کباب خود دو عدد فلفل دلمه ای خرد شده اضافه کنید تا جوجه شما خوش طعم شود . گام بعدی استراحت دادن به مواد است که می تواند از پنج ساعت شروع شود و به یک بیست و چهار ساعت نیز برسد . گام بعدی سیخ گرفتن و پختن این کباب خوش مزه است .


ali

مشخصات

تبلیغات

محل تبلیغات شما

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین ارسال ها

محل تبلیغات شما محل تبلیغات شما

آخرین جستجو ها

تبلیغات متنی
ELFis سایا دانلود بانک لینک های دانلود فیلم ، دانلود سریال و دانلود آهنگ میباشد. Rank2Game میهن پاورپوینت لبخند تاریک mod,apk,lucky patcher,revdl پی سی مانی- کسب درآمد اینترنتی از انواع روش فروشگاه اینترنتی آی مارکت هر چی کی بخوای LOwmik